Springkrautgelee und Brennnesselmarmelade

Heimische Brennnesseln und eingereiste Springkrautpflanzen werden vielfach als Unkraut gesehen und oftmals mit chemischen Mitteln bekämpft. Wir gehen einen anderen Weg und bekämpfen diese Pflanzen durch aufessen. Lecker, gesund und einfach mal ganz anders sind Springkrautgelee und Brennnesselmarmelade.