Wildkräuter kulinarisch

Unsere Wildkräuter haben viel zu bieten. Nicht nur für unser Wohlefinden, auch kulinarisch sind sie eine echte Bereicherung. Selbst die Gourmetküche bedient sich mehr und mehr unserer “Unkräuter”. Ineressiert?

Nach einer Tour, bei der wir die“leckeren Wilden” sammeln, geht es in die Küche. Hier bereiten wir gemeinsam ein Menue und lassen es uns anschliessend gut gehen bei Speis und Trank und natürlich Erfahrungsaustausch.